蒸制茸泥、蛋制品类菜肴，一般要用（）。
A:高压汽蒸
B:中火沸水速蒸
C:小火沸水徐徐蒸
D:旺火沸水足汽速蒸
出自：厨师

提示：
同一【IP】的非会员用户每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10250343】个 (题库试题定时更新)