清蛋糕面糊混合好后应尽可能快地放到烤盘、烤模中，进炉烘烤。不立即烤的蛋糕面糊，应（）。
A:将面糊倒入盆中，放入冰箱中冷藏
B:连同烤盘、烤模一起放入冰箱冷藏
C:轻轻振荡几下，用罩子盖上
D:放在湿度较大的环境中，以免干燥
出自：厨师

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