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烹饪原料的可食性是指原料必须满足()的条件。
A:必须无毒无害
B:必须有助于营养素的充分吸收
C:具有良好的感官性状
D:必须满足人们的生理、心理需求
E:可供给人体必需的各种营养素
出自:
厨师
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