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下列各组原料中,()组的全部原料,如果是死的就有可能产生组胺,吃了就会发生食物中毒。
A:鲤鱼、鲫鱼、甲鱼、蟹
B:蟹、青皮红肉的海鱼、鳝鱼、鲤鱼
C:青皮红肉的海鱼、虾、蛇、草鱼
D:鳝鱼、水鱼、海鱼、鲮鱼
出自:
厨师
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