下列内容最符合素菜风味体系的选项是()。
A:佛教和道教寺院中的斋食
B:佛教和道教寺院中的斋食、民间素菜和宫廷素菜
C:各地方菜中的豆腐和豆腐制品
D:各地方菜中的植物菜肴
出自:厨师