家畜类原料常用的清洗加工方法有:()、盐醋搓洗法、热水烫洗法、刮剥洗涤法、灌水冲洗法和清水漂洗法等。
A:里外翻洗法;
B:削皮清洗法;
C:去瓤掏洗法;
D:去除杂质法
出自:厨师