下列对唾液黏蛋白描述正确的是（）
A:含量为150～250mg/100ml，约占血浆蛋白的1／30
B:是人类唾液中最大的一族蛋白
C:是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
D:仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
E:是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多
出自：口腔主治医师

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