下面关于葡萄糖基转移酶的描述，错误的是（）
A:只能利用蔗糖作为底物，合成胞外多糖
B:有广泛的pH适应度
C:可分为水溶性和水不溶性两种
D:它的合成需要底物诱导
E:变异链球菌可以合成
出自：口腔主治医师

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