食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()
A:患有痢疾的人员
B:患有伤寒的人员
C:患有病毒性肝炎的人员
D:患有活动性肺结核的人员
出自:01965《食品标准与法规》