感官鉴别植物油脂其()时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
A:滋味
B:气味
C:色泽
D:水分
出自:仓储管理员(粮油)