小麦粉的吸水量是指100g水分为（）在粉质仪中揉和成最大稠度为（）时所需的水量。
A:14%，500F.U.
B:15%，500F.U.
C:14%，1000F.U.
D:15%，1000F.U.
出自：农产品食品检验员

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