肝脏在脂类代谢中所特有的作用是()。
A:将糖转变为脂肪
B:由胆固醇转变为胆汁酸
C:生成酮体
D:合成磷脂
E:改变脂肪酸的长度和饱和度
出自:医疗卫生招聘公共基础知识