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稻谷品尝试验中籼稻的对照参考样品应选择脂肪酸值在()mg/100g左右,经品评人员品评后,选出品尝评分在60分、70分左右的样品各一份,作为每次品评的参考样品。
A:10和17
B:20和27
C:30和37
D:40和47
出自:
农产品食品检验员
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