不宜存玉米是指玉米的(),脂肪酸值小于或等于(KOH)78mg/100g,品尝评分值大于或等于60分。
A:色泽、气味正常
B:色调、气味正常
C:色度正常
D:色差正常
出自:仓储管理员(粮油)