硝酸盐还原作用是指细菌还原硝酸盐为()。
A:胺类和氮气
B:亚硝酸盐、氨和氮气
C:氨、氮气和氧气
D:氨、CO2和水
E:氨和氧气
出自:临床医学检验技术(士)