关于电渗现象正确的是（）。
A:指电场中液体对固体的相对移动
B:电渗作用影响蛋白质的分离
C:在电场中水分子带负电荷向正极移动
D:电渗的速度小于蛋白质泳动的速度
E:电渗影响蛋白质各成分间的相对迁移率
出自：临床医学检验技术（士）

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