有关大豆类和淀粉豆类的区别,以下哪种说法正确()
A:淀粉豆类的脂肪含量低于1%
B:淀粉豆类的蛋白质含量低于1%
C:大豆类的淀粉含量高于20%
D:大豆类的膳食纤维含量高于20%
出自:营养配餐员