制作肉馅选料要新鲜，五花肉肥瘦要适当，一般为（）。<br>A:肥肉占30～40%，瘦肉占60～70%<br>B:肥肉占10～20%，瘦肉占80～90%<br>C:肥肉占50%，瘦肉占50%<br>D:肥肉占60%，瘦肉占40%

制作肉馅选料要新鲜，五花肉肥瘦要适当，一般为（）。
A:肥肉占30～40%，瘦肉占60～70%
B:肥肉占10～20%，瘦肉占80～90%
C:肥肉占50%，瘦肉占50%
D:肥肉占60%，瘦肉占40%

出自：家政服务员

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