利用重氮化偶合反应光度法可以测定食品中的亚硝酸盐,其原理是在弱酸条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸重氮化后,再与盐酸柰乙二胺偶合形成()染料。
A:黄色
B:红色
C:紫红色
D:淡黄色
出自:质量管理通道任职资格