关于酶活性中心的叙述，下列哪项是不正确的（）。
A:酶活性中心只能是酶表面的一个区域
B:酶与底物通过非共价键结合
C:活性中心可适于底物分子结构
D:底物分子可诱导活性中心构象变化
E:底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物
出自：输血技术（师）

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