可水解鞣质又分为两类，为（）
A:没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B:复杂的多元酚类化合物
C:酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
D:黄烷-3-醇的聚合物
E:可水解鞣质和缩合鞣质
出自：中药学专业知识一

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