下面对浙菜表述不恰当的是()。
A:主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成
B:用鱼作羹由来已久
C:代表菜有醉蚶、东安鸡等
D:南宋定都临安,促进了饮食业的繁盛
出自:初级导游资格