“食在中国,吃在四川”,下列()是川菜的特点。
A:川菜重油重味,偏爱麻辣
B:擅长将普通的食材烹制成美味
C:精于烹调,注重口味
D:粥品、点心丰富
E:擅长河鲜菜
出自:初级导游资格