下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是（）
A:它是蛋白质的最小共价单位
B:它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C:整个分子比较松散
D:亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
E:三级结构中可能既包含α螺旋构象，也包含β折叠结构
出自：临床执业助理医师

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