水解后主要产生没食子酸和葡萄糖(或多元醇)的鞣质为()。
A:没食子鞣质
B:逆没食子鞣质
C:咖啡鞣质
D:缩合鞣质
E:含有没食子酰基的缩合鞣质
出自:中药学综合知识与技能