（）是蛋白质的重要生理功能。
A:组成人体组织，供给人体生长、更新、修补组织的材料
B:通过参与酶和激素以维持和调节生理功能，催化代谢
C:与抗体形成，增强人体抵抗力有关
D:维持体液平衡，调节机体的渗透压
E:提供能量
出自：体育科学

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