超市里售卖的冰冻黄花鱼表面常常有一层冰,这是因为()。
A:增加产品的重量
B:本应该去掉的,工作人员嫌麻烦没去掉
C:保护鱼体表面
D:维持鱼肉的保水性
出自:海洋知识竞赛