40.案例:题40表是某幼儿园一周的午餐食谱,经计算,其周一、周二午餐热量占全天总热量的20%,周三至周五午餐热量占全天总热量的35%。
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问题:
(1)分析该园一周午餐食谱中不够合理的是哪几天?请说明理由。
(2)分析该园每天的午餐热能比例是否合适?为什么?
出自:2020年10月高等教育自学考试_学前卫生学试题(课程代码:00385)