<br>【判断题】蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团 - 自考题库

【判断题】蛋白质是两性电解质，它的酸碱性质主要取决于肽链上可解离的R基团

出自：河北农业大学动物生物化学

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