食品中常见的有机酸很多,通常将柠檬酸、苹果酸以及在大多数果蔬中都存在的称为果酸。()
(A) 苯甲酸
(B) 酒石酸
(C) 醋酸
(D) 山梨酸
出自:河南农业大学食品分析