下列关于成品分割肉冷却条件的叙述正确的有( )
·冷却时间不超过24小时
·肉品进库之前库温保持在-2℃
·肉品进库之后库温保持在-2℃
·库内相对湿度为70~80%
·冷却结束后肉的深层温度不得高于4℃
出自：佳木斯大学语言治疗学

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