花生油和玉米油属于( )酯。 (A) 亚麻酸 (B) 月桂酸 (C) 植物奶油 (D) 油酸一亚油酸 - 自考题库

花生油和玉米油属于( )酯。
(A) 亚麻酸
(B) 月桂酸
(C) 植物奶油
(D) 油酸一亚油酸

出自：河南农业大学食品化学

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