测定水分时干燥法与蒸馏法有较大的差别，干燥法是以烘烤干燥后为依据，而蒸馏法是以蒸馏收集到的水量为准。 - 自考题库

测定水分时干燥法与蒸馏法有较大的差别，干燥法是以烘烤干燥后为依据，而蒸馏法是以蒸馏收集到的水量为准。

出自：河南农业大学食品分析与检验

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