由个体回顾并记录某类食物在一定期间，如1周或1个月内摄取的次数。这种膳食评估方法称为(本题4.0分)
A、 1周回顾法
B、 饮食日记
C、 食物摄取频率法
D、 食物摄取观察法
E、 膳食客观调查法
出自：川北医学院健康评估(专升本)

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