盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，故此法常用于蛋白质的分离制备。 (A) 对 (B) 错 - 自考题库

盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，故此法常用于蛋白质的分离制备。

(A) 对
(B) 错

出自：河南农业大学-动物医学-兽医药理学

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