动物脂肪含有相当多的( )的三酰甘油,所以熔点较高。
(A) 一元饱和
(B) 二元饱和
(C) 全饱和
(D) 全不饱和
出自:河南农业大学食品化学

完成拼图验证

按住下方滑块,将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景,将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块