脂溶性维生素
·体内不能储存,余者由尿排出
·过多或过少都可引起疾病
·以辅酶或辅基的形式发挥作用
·是机体需要量较大的营养物质
·在食物中可单独存在
出自：西南石油大学土木工程施工与组织(专升本)

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