绿叶蔬菜和橙色蔬菜营养素含量较为丰富，特别是（ ）的含量较高。(单选题)
.<label>胡萝卜素</label>
.<label>花黄素</label>
.<label>花青素</label>
.<label>番茄红素</label>
出自：2024年国家开放大学答案

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