各种蛋白质的等电点不同是由于( )(单选题)
.分子量大小不同.,.
蛋白质的来源不同.,.
蛋白质分子结构不同.,.
蛋白质的氨基酸组成不同.,.
溶液的pH值不同
出自:2024年国家开放大学答案