【单选题】对具有四级结构的蛋白质进行分析
A、
只有一个游离的α-羧基和一个游离的α-氨基

B、
只有游离的α-羧基，没有游离的α-氨基

C、
只有游离的α-氨基，没有游离的α-羧基

D、
有两个或两个以上的游离的α-羧基和α-氨基
出自：河北农业大学动物生物化学

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