天然脂肪中主要是以( )甘油形式存在。 (A) 一酰基 (B) 二酰基 (C) 三酰基 (D) 一羧基 - 自考题库

天然脂肪中主要是以( )甘油形式存在。
(A) 一酰基
(B) 二酰基
(C) 三酰基
(D) 一羧基

出自：河南农业大学食品化学

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