淀粉酶在EC分类中属于（）。 A.水解酶 B.转移酶 C.异构酶 D.氧化还原酶 - 自考题库

淀粉酶在EC分类中属于（）。

A.水解酶
B.转移酶
C.异构酶
D.氧化还原酶

出自：河南农业大学-生物化学

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