使样品发生变化的因素为：（ ）
A.水分
B.微生物
C.空气
D.样品中酶
E.挥发性成分
出自：河南农业大学食品分析与检验

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完成拼图验证

按住下方滑块，将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景，将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块

松手后自动验证