以下糖类中，( )的吸湿性最大 (A) 果糖 (B) 葡萄糖 (C) 蔗糖 (D) 饴糖 - 自考题库

以下糖类中，( )的吸湿性最大

(A) 果糖
(B) 葡萄糖
(C) 蔗糖
(D) 饴糖

出自：专升本-食品质量与安全-函授

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