胆汁酸的主要作用是使脂肪在水中<br>A.形成复合物<br>B.乳化<br>C.溶解<br>D.沉淀<br>E.水解 - 自考题库

胆汁酸的主要作用是使脂肪在水中
A.形成复合物
B.乳化
C.溶解
D.沉淀
E.水解

出自：新乡医学院三全学院-生物化学

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