( )型的脂肪酸排列得更有序，是按同一方向排列的，它的熔点高，密度大，稳定性好。
(A) β’
(B) β
(C) α
(D) α’
出自：河南农业大学食品化学

提示：
每天可免费获取10次答案

收藏本站【zk.995w.com】，下次访问不迷路

本站试题总数:【10253414】个 (题库试题定时更新)

完成拼图验证

按住下方滑块，将拼图拖到缺口处后松开。

拼图背景，将小拼图拖到缺口处
向右拖动滑块

松手后自动验证