2、根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为( ) A. 稀醪发酵 B. 固稀发酵 C. 固态发酵 D. 液态发酵 E. 半固态发酵

2、根据酱醪含水量的多少可将酱油生产方法分为( )
A. 稀醪发酵 B. 固稀发酵 C. 固态发酵 D. 液态发酵 E. 半固态发酵

出自：乐山师范学院农产品加工概论

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