禽蛋在营养上具有共性，都是蛋白质、的良好来源，也是脂肪、维生素 A、维生素D和微量元素的较好来源。<br><br> - 自考题库

禽蛋在营养上具有共性，都是蛋白质、的良好来源，也是脂肪、维生素 A、维生素D和微量元素的较好来源。

出自：新乡医学院营养与食品卫生学

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