11. (单选题) 卵磷脂水解的产物是( )(本题2.0分)
A、 甘油和脂肪酸
B、 甘油、脂肪酸和磷酸
C、 甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱
D、 甘油、脂肪酸、磷酸和胆胺
E、 甘油、脂肪酸和胆碱
出自:赤峰学院-分析化学(高起专)