[单选题,10分] 清朝末年，广东潮阳人张一川离开中国到东南亚谋生，由于烧得一手家乡菜，他选择以开餐馆为业，生意很是红火。如果从菜系来划分，他所烧的菜应该是属于（ ）
A.鲁菜
B.川菜
C.粤菜
D.淮扬菜
出自：信阳师范学院-中国社会史

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